Agricola Caprera - Briccone

Briccone Bianco — Trebbiano — Agricola Caprera

✨ Un Trebbiano libre, frais et vibrant

Briccone Bianco est une interprétation sincère du Trebbiano : un vin droit, vivant et sans artifice.
Une cuvée portée par la fraîcheur, la buvabilité et une belle énergie naturelle.

👉 Un blanc simple dans l’approche, précis dans l’exécution.

🌿 Le vin

Issu du cépage Trebbiano, ce vin exprime une fraîcheur immédiate et une grande digestibilité.

On retrouve :

• 🍋 Des notes d’agrumes et de fruits blancs
• 🌿 Une touche végétale et fraîche
• ⚡ Une belle vivacité

👉 Un vin fluide, tendu et très accessible.

🍷 Vinification

Fermentation en cuve inox afin de préserver la pureté aromatique et la tension naturelle du Trebbiano.

Intervention minimale pour laisser s’exprimer pleinement le raisin et le millésime.

Élevage court pour conserver le fruit et l’énergie du vin.

👉 Une vinification au service du vivant.

🍽️ Accords mets & vins

Briccone Bianco est un vin polyvalent, parfait pour des moments simples.

Idéal avec :

• 🐟 Poissons grillés ou vapeur
• 🥗 Salades et cuisine végétale
• 🧀 Fromages frais
• 🍹 Apéritif

👉 Le compagnon idéal des repas légers.

🎯 Profil

• Structure : légère
• Texture : fluide et désaltérante
• Arômes : agrumes, pomme, fleurs blanches
• Finale : fraîche et nette

👉 Un blanc droit et très digeste.

🥂 Pourquoi on l’aime

✔ Fraîcheur immédiate
✔ Grande buvabilité
✔ Parfait pour l’apéritif
✔ Expression sincère du Trebbiano

👉 Une bouteille facile à partager.

📌 Conseils de service

• Température : 9–11°C
• Aération : non nécessaire
• Potentiel de garde : 2 à 3 ans